26 fevereiro, 2010

"a gente não quer só comida¹..."


O açúcar disfarça o verdadeiro gosto das coisas, por isso prefiro não usá-lo.
Amargo, ácido, salgado, doce ou umami*, devem ser provados na real proporção que compõem as coisas e as pessoas.
Trabalhe seu paladar para perceber esses cinco gostos básicos, acostume-se com eles. Nada é puramente ácido Ninguém é 100% doce ou amargo. Essa é a receita para uma boa convivência!
Experimente o café sem açucar, vamos lá, insista! Com o tempo descobrirá quão doce ele pode ser!

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1. Comida (Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Sérgio Brito)
*umami = delicioso ou saboroso (wikipédia)

20 fevereiro, 2010

Antes ralasse as mãos...


Um camarada disse que não usa mais papel higiênico. Ele prefere uma ducha higiênica! Prefiro misturar as duas técnicas, tiro o excesso com papel e complemento com a ducha. E é claro que rola sabão, e muito sabão!
O problema é fora de casa. A barriga rosna, as pernas tremem, a testa franze, o forébis tranca, a boca aperta, os olhos procuram e a cabeça pensa "Fodeu!".
Sorte a minha que estava num restaurante de primeira categoria... Lavei as mãos numa pia suspensa, com saboneteira de espuma e toalhas de papel ultra-macias. Sentei num vazo limpo, porém comum, e imaginei folhear algumas revistas. Uma placa advertia "Não esqueça, dê a descarga". Claro que não esqueci!
Então, comecei a puxar o papel higiênico, tipo ultra-áspero, e na terceira passada pensei... "porque não usei as toalhas de mããããooo!


PS.: Voltei ao restaurante chique e... a perna tre-meu, a tesssta fran-ziu, e o forébis... mas desta vez "assaltei" o porta papel toalha!!!!!!!! Ufaa...

QUEM FOI O F.D.P. QUE DISSE QUE ELAS ERAM ULTRA-BIG-MEGA-MACIAS??????????

13 fevereiro, 2010

De Stella Maris ao Bonfim

(clique que aumenta)

Caminhada anual que acontece no último sábado antes do Natal.
Salvador-Bahia-Brasil